Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Вода 2000 г
Картофель 350 г
Гречневая крупа ядрица 70 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 120 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные 490 г
Жир свиной топленый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.6% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.2% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 20.8% 764 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 21.2% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1302 мг 20 мг 5.7% 9% 1770 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 6.8% 2307 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11403 г
Кремний, Si 8.739 мг 30 мг 29.1% 46.1% 343 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3200 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 1.6% 10285 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2313 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.1% 2204 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3727 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 14.4% 1105 г
Литий, Li 8.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 6% 2649 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 7% 2272 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 8.4% 1886 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 8.6% 1846 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 69.78 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5732 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3119 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 325 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 29,1 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги