Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Яйцо куриное 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 18 г
Кукурузная мука 30 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Сосиски, молочные 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.3% 623 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.9% 329 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1040 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.1% 763 г
Витамин В4, холин 72.55 мг 500 мг 14.5% 5.7% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.554 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1585 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Витамин Н, биотин 6.823 мкг 50 мкг 13.6% 5.3% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7972 мг 20 мг 19% 7.5% 527 г
Ниацин 1.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.04 мг 2500 мг 7.6% 3% 1316 г
Кальций, Ca 90.98 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1468 г
Натрий, Na 479.94 мг 1300 мг 36.9% 14.5% 271 г
Сера, S 132.48 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 755 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 10% 393 г
Хлор, Cl 47.05 мг 2300 мг 2% 0.8% 4888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.097 мг 18 мг 11.7% 4.6% 858 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 11.9% 329 г
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 5.8% 682 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4334 г
Селен, Se 12.593 мкг 55 мкг 22.9% 9% 437 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.8896 мг 12 мг 7.4% 2.9% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 254,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (331.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,5 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 25,5 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты