Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Подсолнечное масло 85 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Вода 2800 г
Чеснок (Припускание) 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Морковь (Пассерование) 55 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Приправа Мивина куриная [Сырье и приправы] 12 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 6.7% 2857 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.634 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 63091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 14.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5818 мг 20 мг 2.9% 5.6% 3438 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.23 мг 2500 мг 4.5% 8.7% 2228 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6180 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 58.3% 330 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 5.8% 3287 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30162 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 3.8% 4914 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.3% 2353 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2711 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 30.2% 639 г
Литий, Li 2.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 16.2% 1190 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 14.6% 1319 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 24.8% 773 г
Никель, Ni 21.346 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5832 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 15.39 мкг ~
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4636 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3680 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы