Рецепт Фасоль с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с томатной пастой

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Морковь (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6% 1711 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.1% 541 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.8 мкг 900 мкг 35.8% 36.9% 280 г
бета Каротин 1.933 мг 5 мг 38.7% 39.9% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 25.87 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10837 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10799 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5867 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1260 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.23 мг 2500 мг 13.6% 14% 735 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2038 г
Кремний, Si 26.121 мг 30 мг 87.1% 89.8% 115 г
Магний, Mg 33.87 мг 400 мг 8.5% 8.8% 1181 г
Натрий, Na 200.35 мг 1300 мг 15.4% 15.9% 649 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2040 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 17.1% 603 г
Хлор, Cl 321.51 мг 2300 мг 14% 14.4% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 171.8 мкг ~
Ванадий, V 59.78 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 9.6% 1073 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 6.133 мкг 10 мкг 61.3% 63.2% 163 г
Литий, Li 1.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.3837 мг 2 мг 19.2% 19.8% 521 г
Медь, Cu 175.98 мкг 1000 мкг 17.6% 18.1% 568 г
Молибден, Mo 14.481 мкг 70 мкг 20.7% 21.3% 483 г
Никель, Ni 42.112 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 4.894 мкг 55 мкг 8.9% 9.2% 1124 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 35.35 мкг ~
Фтор, F 70.84 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5647 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.9699 мг 12 мг 8.1% 8.4% 1237 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатной пастой составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Фасоль с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 87,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 61,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Фасоль с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с томатной пастой, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги