Рецепт Омлет с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тофу

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Миндальное Молоко [Bite] 62 г
Сыр тофу 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.6% 848 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 12.5% 785 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1597 г
бета Криптоксантин 83.139 мкг ~
Ликопин 0.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.7% 1011 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 17.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 9.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.225 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9467 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 7.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4% 2419 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 14.8% 667 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4655 мг 20 мг 7.3% 7.2% 1365 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.32 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2596 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3021 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4435 г
Натрий, Na 563.07 мг 1300 мг 43.3% 42.6% 231 г
Сера, S 70.62 мг 1000 мг 7.1% 7% 1416 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.6% 1023 г
Хлор, Cl 848.45 мг 2300 мг 36.9% 36.3% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.1% 2370 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 38.5% 256 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 10.3% 955 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1757 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 5.2% 1901 г
Селен, Se 10.886 мкг 55 мкг 19.8% 19.5% 505 г
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3% 3378 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тофу составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОФУ

Омлет с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 17,9 %, витамином H - 15 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Омлет с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тофу, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги