Рецепт Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом

Мисо Паста [Сэн Сой] 50 г
Бульон рыбный 1500 г
Морская Капуста Салат "Витаминный" [Балтийский берег] 100 г
Морепродукты Замороженные [ВкусВилл] 300 г
Кускус (кус-кус), сухой 30 г
Тремелла фуксовидная (ледяной гриб) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14.6% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.4% 2471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 2.4% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.69 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23669 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 38.2% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2261 г
Макроэлементы
Калий, K 103.75 мг 2500 мг 4.2% 9.9% 2410 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 11.3% 2095 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7207 г
Натрий, Na 110 мг 1300 мг 8.5% 20% 1182 г
Сера, S 17.71 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5647 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 12.3% 1914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 28.3% 832 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4202 г
Медь, Cu 44.32 мкг 1000 мкг 4.4% 10.4% 2256 г
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.9% 22263 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом составляет 42,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСОСУП С МОРЕПРОДУКТАМИ И ЛЕДЯНЫМ ГРИБОМ

Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, железом - 12 %

Чем полезен Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисосуп с морепродуктами и ледяным грибом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы