Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай | 600 г |
Шпинат | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
Чеснок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.7% | 760 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 31.3% | 378 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 29.7% | 399 г |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.2% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.7% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 10.4% | 1135 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.3% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 26.119 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 37.6% | 315 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 20.5% | 579 г |
Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 7.4% | 1622 г |
Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10142 г |
Витамин К, филлохинон | 133.3 мкг | 120 мкг | 111.1% | 131.8% | 90 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0174 мг | 20 мг | 15.1% | 17.9% | 663 г |
Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 464.08 мг | 2500 мг | 18.6% | 22.1% | 539 г |
Кальций, Ca | 65.7 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.8% | 1522 г |
Кремний, Si | 14.115 мг | 30 мг | 47.1% | 55.9% | 213 г |
Магний, Mg | 54.5 мг | 400 мг | 13.6% | 16.1% | 734 г |
Натрий, Na | 34.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3770 г |
Сера, S | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.6% | 944 г |
Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 24.9% | 477 г |
Хлор, Cl | 113.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.8% | 2026 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.192 мг | 18 мг | 23.3% | 27.6% | 429 г |
Йод, I | 88.27 мкг | 150 мкг | 58.8% | 69.8% | 170 г |
Кобальт, Co | 8.821 мкг | 10 мкг | 88.2% | 104.6% | 113 г |
Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 18.7% | 634 г |
Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.7% | 1537 г |
Никель, Ni | 4.394 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.24 мкг | 55 мкг | 16.8% | 19.9% | 595 г |
Стронций, Sr | 20.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 400.09 мкг | 4000 мкг | 10% | 11.9% | 1000 г |
Хром, Cr | 31.69 мкг | 50 мкг | 63.4% | 75.2% | 158 г |
Цинк, Zn | 0.8158 мг | 12 мг | 6.8% | 8.1% | 1471 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
Валин | 0.559 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
Лизин | 1.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.35 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
Треонин | 0.544 г | ~ | |||
Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
Аланин | 0.542 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
Глицин | 0.477 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
Пролин | 0.393 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 36.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.099 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай со шпинатом составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 84.3 кКал | -% | |
Белки | 10 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 82.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|