Рецепт Рис с курой и овощами в вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курой и овощами в вине

Рис с овощами на кокосовом молоке 280 г
Куриная грудка (филе) 190 г
Вино, столовое, красное 40 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курой и овощами в вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.9% 760 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 13.6% 666 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 13% 694 г
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 7.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.1% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 15.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 6.877 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 19.15 мг 90 мг 21.3% 19.3% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4647 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.972 мг 20 мг 14.9% 13.5% 673 г
Ниацин 3.84 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.47 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1502 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.9% 9653 г
Кремний, Si 6.311 мг 30 мг 21% 19% 475 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 7.7% 1180 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 2% 4597 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.5% 1070 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 36.7% 246 г
Литий, Li 6.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3466 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2004 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 7.2% 1258 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 9.158 мкг 55 мкг 16.7% 15.1% 601 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 57.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6903 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 16.7% 541 г
Цинк, Zn 0.6001 мг 12 мг 5% 4.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с курой и овощами в вине составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРОЙ И ОВОЩАМИ В ВИНЕ

Рис с курой и овощами в вине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 21,3 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 16,7 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Рис с курой и овощами в вине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курой и овощами в вине, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курой и овощами в вине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты