Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Кокосовое масло 4 г
Лук репчатый 50 г
Тушеные овощи 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10% 1013 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.1 мкг 900 мкг 36.6% 37% 273 г
альфа Каротин 6.54 мкг ~
бета Каротин 1.971 мг 5 мг 39.4% 39.9% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 15.5% 656 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 19% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15291 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6747 мг 20 мг 13.4% 13.6% 748 г
Ниацин 3.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.48 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1062 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 2% 4998 г
Кремний, Si 11.321 мг 30 мг 37.7% 38.2% 265 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 9% 1127 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5458 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1222 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 9.6% 1054 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 51.2% 198 г
Литий, Li 14.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 8% 1272 г
Медь, Cu 96.02 мкг 1000 мкг 9.6% 9.7% 1041 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 10.8% 937 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 5.102 мкг 55 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 53.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7427 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 18.7% 542 г
Цинк, Zn 0.7377 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 18,8 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты