Рецепт Конвертики с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с печенью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Паштет печеночный, консервы 400 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.5% 724 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.3% 263 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3% 1063 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2335.8 мкг 900 мкг 259.5% 83.8% 39 г
Ретинол 2.279 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.733 мг 1.8 мг 40.7% 13.1% 246 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.152 мг 15 мг 14.3% 4.6% 697 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8023 мг 20 мг 29% 9.4% 345 г
Ниацин 3.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1571 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6169 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4208 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1842 г
Натрий, Na 513.13 мг 1300 мг 39.5% 12.8% 253 г
Сера, S 94.33 мг 1000 мг 9.4% 3% 1060 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 7.7% 420 г
Хлор, Cl 291.73 мг 2300 мг 12.7% 4.1% 788 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 4.83 мг 18 мг 26.8% 8.7% 373 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1623 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 4.3% 748 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2302 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1687 г
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 1.1% 2828 г
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 0.6% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с печенью составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ПЕЧЕНЬЮ

Конвертики с печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 259,5 %, витамином B2 - 40,7 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 12,7 %, железом - 26,8 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Конвертики с печенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с печенью, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы