Рецепт Спринг роллы с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг роллы с семгой

Семга соленая 240 г
Крем сыр Букл 214 г
Рисовая бумага 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг роллы с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.8% 535 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.8% 434 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.2% 2190 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 8.8% 535 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 1.401 мкг 3 мкг 46.7% 21.9% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 22.3% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6693 мг 20 мг 23.3% 10.9% 428 г
Ниацин 2.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.19 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5353 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 3.3% 1428 г
Натрий, Na 1386.77 мг 1300 мг 106.7% 50.1% 94 г
Сера, S 105.06 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 952 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.7% 705 г
Хлор, Cl 2090.43 мг 2300 мг 90.9% 42.7% 110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1542 г
Йод, I 23.35 мкг 150 мкг 15.6% 7.3% 642 г
Кобальт, Co 9.339 мкг 10 мкг 93.4% 43.8% 107 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 116.73 мкг 1000 мкг 11.7% 5.5% 857 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3747 г
Никель, Ni 2.802 мкг ~
Селен, Se 17.043 мкг 55 мкг 31% 14.5% 323 г
Фтор, F 200.78 мкг 4000 мкг 5% 2.3% 1992 г
Хром, Cr 25.68 мкг 50 мкг 51.4% 24.1% 195 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3672 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.386 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10%

Энергетическая ценность Спринг роллы с семгой составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛЫ С СЕМГОЙ

Спринг роллы с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 46,7 %, витамином D - 47,6 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 90,9 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 93,4 %, медью - 11,7 %, селеном - 31 %, хромом - 51,4 %

Чем полезен Спринг роллы с семгой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг роллы с семгой, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг роллы с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы