Рецепт Изюм размоченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Изюм размоченный

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм размоченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 11.6% 430 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 17.2% 290 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.9% 5490 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3499 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 1% 4666 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 592.86 мг 2500 мг 23.7% 11.8% 422 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1711 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 14.3% 350 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1321 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1551 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4502 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5.7% 869 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 446.4 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 5.9% 840 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 28.5% 175 г
Литий, Li 4.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.3% 935 г
Медь, Cu 227.31 мкг 1000 мкг 22.7% 11.3% 440 г
Молибден, Mo 10.457 мкг 70 мкг 14.9% 7.4% 669 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Стронций, Sr 516.43 мкг ~
Фтор, F 195.64 мкг 4000 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 4.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7638 г
Цирконий, Zr 6.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Изюм размоченный составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ РАЗМОЧЕННЫЙ

Изюм размоченный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23,7 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 22,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Изюм размоченный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Изюм размоченный, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Изюм размоченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты