Рецепт Паста с сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с сырным соусом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	400 г
Грудинка сырокопченая (свинина)	300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка)	300 г
Чеснок (Жарка)	16 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	50 г
Яичный желток куриный (Жарка)	54 г
Гималайская розовая соль Абадзехская	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3%	1188 г
Жиры	22.8 г	56 г	40.7%	14.7%	246 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	1.9%	1921 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.7%	1333 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	0.9%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.9 мкг	900 мкг	8.4%	3%	1186 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	0.58 мкг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6667 г
бета Криптоксантин	5.575 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.661 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	3.8%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	2.2%	1651 г
Витамин В4, холин	44.69 мг	500 мг	8.9%	3.2%	1119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	2.9%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	11.082 мкг	400 мкг	2.8%	1%	3609 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	2.3%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8257 г
Витамин D, кальциферол	0.369 мкг	10 мкг	3.7%	1.3%	2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.394 мг	15 мг	2.6%	0.9%	3807 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.059 мг	~
Витамин Н, биотин	3.513 мкг	50 мкг	7%	2.5%	1423 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.7997 мг	20 мг	14%	5.1%	714 г
Ниацин	0.507 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.87 мг	2500 мг	6.2%	2.2%	1604 г
Кальций, Ca	47.64 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2099 г
Кремний, Si	0.283 мг	30 мг	0.9%	0.3%	10601 г
Магний, Mg	28.24 мг	400 мг	7.1%	2.6%	1416 г
Натрий, Na	455.48 мг	1300 мг	35%	12.6%	285 г
Сера, S	64.38 мг	1000 мг	6.4%	2.3%	1553 г
Фосфор, P	138.1 мг	800 мг	17.3%	6.2%	579 г
Хлор, Cl	30.87 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.6 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.409 мг	18 мг	7.8%	2.8%	1278 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5455 г
Кобальт, Co	1.702 мкг	10 мкг	17%	6.1%	588 г
Литий, Li	1.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.4959 мг	2 мг	24.8%	9%	403 г
Медь, Cu	104.46 мкг	1000 мкг	10.4%	3.8%	957 г
Молибден, Mo	2.307 мкг	70 мкг	3.3%	1.2%	3034 г
Никель, Ni	0.694 мкг	~
Олово, Sn	3.24 мкг	~
Рубидий, Rb	7.2 мкг	~
Селен, Se	16.02 мкг	55 мкг	29.1%	10.5%	343 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Фтор, F	5.21 мкг	4000 мкг	0.1%		76775 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3731 г
Цинк, Zn	0.7554 мг	12 мг	6.3%	2.3%	1589 г
Цирконий, Zr	0.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.281 г	~
Лейцин	0.461 г	~
Лизин	0.383 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.273 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.451 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	1.347 г	~
Пролин	0.482 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.236 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.736 г	min 16.8 г	10.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.405 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.582 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.251 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.226 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.052 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.042 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.037 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Паста с сырным соусом составляет 277 кКал.

Порция = 162 гр (448.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	22.8 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ

Паста с сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 24,8 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Паста с сырным соусом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с сырным соусом, калорийность 277 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе