Рецепт Бисквит белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Сахарная пудра 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.2% 916 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9.5% 508 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 10% 481 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 3% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.395 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1199 мг 20 мг 10.6% 5.1% 943 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9158 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1% 4843 г
Натрий, Na 231.27 мг 1300 мг 17.8% 8.6% 562 г
Сера, S 120.82 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 828 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 1.9% 2532 г
Хлор, Cl 286.87 мг 2300 мг 12.5% 6% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2007 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1426 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.21 мкг 55 мкг 22.2% 10.7% 450 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 104712 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Бисквит белковый составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ БЕЛКОВЫЙ

Бисквит белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, хлором - 12,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Бисквит белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит белковый, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты