Рецепт Бешбармак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бешбармак

Конина 1 кат. 500 г
Листы для лазаньи [Мука и макаронные изделия] 300 г
Картофель 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бешбармак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9% 1206 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.727 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.2% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9136 мг 20 мг 9.6% 10.4% 1045 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.73 мг 2500 мг 5.4% 5.8% 1842 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12579 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 16.4% 660 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4860 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 1.1% 10285 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2077 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2287 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 12.3% 880 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8439 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1664 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3208 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 93.64 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4272 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.0327 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36697 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бешбармак составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕШБАРМАК

Бешбармак богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Бешбармак

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бешбармак, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бешбармак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги