Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Огурец грунтовый 70 г
Авокадо 70 г
Салат (латук) 50 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.1% 1027 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12% 778 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.5% 690 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 6% 1565 г
альфа Каротин 6.109 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.5% 1429 г
бета Криптоксантин 7.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 32.109 мкг 400 мкг 8% 7.5% 1246 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 8.1% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 6.3% 1499 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 26.1% 357 г
Витамин РР, НЭ 4.6084 мг 20 мг 23% 21.5% 434 г
Ниацин 2.745 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.15 мг 2500 мг 11.6% 10.8% 859 г
Кальций, Ca 67.31 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1486 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 57.9% 161 г
Магний, Mg 40.24 мг 400 мг 10.1% 9.4% 994 г
Натрий, Na 251.33 мг 1300 мг 19.3% 18% 517 г
Сера, S 73.02 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1369 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 13.6% 684 г
Хлор, Cl 365.33 мг 2300 мг 15.9% 14.8% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6% 1571 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 9.3% 995 г
Кобальт, Co 11.2 мкг 10 мкг 112% 104.6% 89 г
Литий, Li 8.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 11.5% 816 г
Медь, Cu 164.38 мкг 1000 мкг 16.4% 15.3% 608 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2200 г
Никель, Ni 5.893 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 3.3% 2871 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 265.8 мкг 4000 мкг 6.6% 6.2% 1505 г
Хром, Cr 25.09 мкг 50 мкг 50.2% 46.9% 199 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 5.6% 1680 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Кампестерол 1.273 мг ~
Стигмастерол 0.509 мг ~
бета Ситостерол 24.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.107 г min 16.8 г 24.4% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.352 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28 %, витамином PP - 23 %, калием - 11,6 %, кремнием - 62 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 112 %, марганцем - 12,3 %, медью - 16,4 %, хромом - 50,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты