Рецепт Печёные сливы с ореховой глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёные сливы с ореховой глазурью

Слива (садовая)	400 г
Фундук	40 г
Мед пчелиный	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	1 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёные сливы с ореховой глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1473 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.4%	3619 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.7%	1000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.1%	1738 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	9.6%	909 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	2995 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5682 г
бета Криптоксантин	0.726 мкг	~
Ликопин	0.084 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин В4, холин	5.82 мг	500 мг	1.2%	1%	8591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	4.2%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	5.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	11.751 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3404 г
Витамин C, аскорбиновая	8.88 мг	90 мг	9.9%	8.7%	1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.299 мг	15 мг	15.3%	13.4%	652 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.582 мкг	50 мкг	13.2%	11.5%	760 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	5.1%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.1168 мг	20 мг	5.6%	4.9%	1791 г
Ниацин	0.7 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.33 мг	2500 мг	10.3%	9%	975 г
Кальций, Ca	38.66 мг	1000 мг	3.9%	3.4%	2587 г
Кремний, Si	7.792 мг	30 мг	26%	22.7%	385 г
Магний, Mg	23.97 мг	400 мг	6%	5.2%	1669 г
Натрий, Na	16.4 мг	1300 мг	1.3%	1.1%	7927 г
Сера, S	22.26 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4492 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	4.9%	1782 г
Хлор, Cl	3.51 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230 мкг	~
Бор, B	48.4 мкг	~
Ванадий, V	9.18 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	4.1%	2123 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	2.1%	4213 г
Кобальт, Co	1.942 мкг	10 мкг	19.4%	17%	515 г
Литий, Li	0.519 мкг	~
Марганец, Mn	0.8591 мг	2 мг	43%	37.6%	233 г
Медь, Cu	178.41 мкг	1000 мкг	17.8%	15.6%	561 г
Молибден, Mo	9.498 мкг	70 мкг	13.6%	11.9%	737 г
Никель, Ni	16.017 мкг	~
Рубидий, Rb	32.1 мкг	~
Селен, Se	0.541 мкг	55 мкг	1%	0.9%	10166 г
Стронций, Sr	17.32 мкг	~
Титан, Ti	3.9 мкг	~
Фтор, F	7.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56338 г
Хром, Cr	18.18 мкг	50 мкг	36.4%	31.8%	275 г
Цинк, Zn	0.3267 мг	12 мг	2.7%	2.4%	3673 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.803 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	4.2 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.282 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.47 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.592 г	min 16.8 г	27.3%	23.9%
18:1 Олеиновая (ud)	4.592 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.592 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печёные сливы с ореховой глазурью составляет 114,3 кКал.

Порция = 116 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.3 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНЫЕ СЛИВЫ С ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Печёные сливы с ореховой глазурью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 43 %, медью - 17,8 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Печёные сливы с ореховой глазурью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печёные сливы с ореховой глазурью, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёные сливы с ореховой глазурью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе