Рецепт РИСОВЫЕ БЛИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИСОВЫЕ БЛИНЫ

Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИСОВЫЕ БЛИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.3% 889 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7% 542 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 5.3% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.7% 804 г
Витамин В4, холин 124.61 мг 500 мг 24.9% 9.4% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 7.9% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 5.6% 683 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7334 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 4% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4323 г
Витамин Н, биотин 9.788 мкг 50 мкг 19.6% 7.4% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0794 мг 20 мг 15.4% 5.8% 649 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.01 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 2.3% 1676 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 1.9% 2002 г
Сера, S 115.95 мг 1000 мг 11.6% 4.4% 862 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 6.8% 557 г
Хлор, Cl 75.59 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 18.3% 206 г
Марганец, Mn 0.6326 мг 2 мг 31.6% 11.9% 316 г
Медь, Cu 107.23 мкг 1000 мкг 10.7% 4% 933 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2408 г
Селен, Se 22.659 мкг 55 мкг 41.2% 15.6% 243 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15009 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.9502 мг 12 мг 7.9% 3% 1263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность РИСОВЫЕ БЛИНЫ составляет 264,7 кКал.

  • Порция = 97 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ БЛИНЫ

РИСОВЫЕ БЛИНЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 21 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 31,6 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен РИСОВЫЕ БЛИНЫ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИСОВЫЕ БЛИНЫ, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИСОВЫЕ БЛИНЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты