Рецепт Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap

Куриные сердечки 100 г
Масло сливочное топлёное 20 г
Кабачок 50 г
Морковь 50 г
Карри, порошок 1 г
Кориандр молотый (Сырье и приправы) 0.5 г
Зира [Сырье и приправы] 0.5 г
Имбиря корень сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.5% 459 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.7% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.4 мкг 900 мкг 63.9% 42.5% 156 г
бета Каротин 3.453 мг 5 мг 69.1% 45.9% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 3.9% 1730 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9311 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 21.8% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.7021 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2849 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Кремний, Si 11.87 мг 30 мг 39.6% 26.3% 253 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Натрий, Na 171.29 мг 1300 мг 13.2% 8.8% 759 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8993 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Хлор, Cl 286.07 мг 2300 мг 12.4% 8.2% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7009 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 17.7% 375 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 5% 1319 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1223 г
Молибден, Mo 8.245 мкг 70 мкг 11.8% 7.8% 849 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20370 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17905 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С КАБАЧКОМ, МОРКОВЬЮ FOODMAP

Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 69,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 39,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные куриные сердечки с кабачком, морковью Foodmap, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги