Рецепт Смесь хлебопекарная №4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь хлебопекарная №4

Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] 20 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [Дивинка] 60 г
Пажитник, семена 12 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь хлебопекарная №4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 7.5% 349 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 2.6% 1018 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 7.2% 362 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5848 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.1968 мг 20 мг 1% 0.3% 10163 г
Макроэлементы
Калий, K 92.4 мг 2500 мг 3.7% 1% 2706 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4735 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 1.5% 1745 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16169 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 1.1% 2254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.024 мг 18 мг 22.4% 5.8% 447 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1357 г
Медь, Cu 133.2 мкг 1000 мкг 13.3% 3.5% 751 г
Селен, Se 0.756 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7275 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь хлебопекарная №4 составляет 383,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.3 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 60.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 8.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ №4

Смесь хлебопекарная №4 богат такими витаминами и минералами, как: железом - 22,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Смесь хлебопекарная №4

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь хлебопекарная №4, калорийность 383,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь хлебопекарная №4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы