Рецепт Хлеб со смесью №2 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб со смесью №2 15%

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] 85 г
Смесь хлебопекарная №2 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб со смесью №2 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.3% 704 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.9% 3500 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 9.4% 324 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 11.728 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8666 г
Витамин РР, НЭ 0.3081 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6491 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.04 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9246 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7828 г
Натрий, Na 485.64 мг 1300 мг 37.4% 11.4% 268 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14514 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5479 г
Хлор, Cl 746.22 мг 2300 мг 32.4% 9.9% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2314 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3130 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4578 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб со смесью №2 15% составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 67.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 18.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СО СМЕСЬЮ №2 15%

Хлеб со смесью №2 15% богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,4 %

Чем полезен Хлеб со смесью №2 15%

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб со смесью №2 15%, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб со смесью №2 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты