Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 10 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.8% 1825 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 2% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.986 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13396 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2694 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2866 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.35 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 7.3% 1452 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5693 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4287 г
Натрий, Na 30.35 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4283 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4193 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 1% 11465 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3759 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 28.5% 372 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Медь, Cu 13.13 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7616 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1625 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9786 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9348 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (319.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы