Рецепт Маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш

Фасоль Маш Зелёная [Мистраль] 140 г
Вода 440 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.4% 1123 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15038 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 0.3% 36697 г
Натрий, Na 251.13 мг 1300 мг 19.3% 16.1% 518 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 387.25 мг 2300 мг 16.8% 14% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3142 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 94.84 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4218 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность Маш составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ

Маш богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %

Чем полезен Маш

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы