Рецепт Сендвич с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с курицой

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Салат (латук) 50 г
Авокадо 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.1% 784 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.8% 588 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
альфа Каротин 2.182 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.8% 1276 г
бета Криптоксантин 2.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 47.43 мг 500 мг 9.5% 8.3% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 13.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 15.4% 565 г
Витамин В9, фолаты 27.818 мкг 400 мкг 7% 6.1% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 6.7% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 5.7% 1509 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6227 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 16.1% 541 г
Витамин РР, НЭ 3.5186 мг 20 мг 17.6% 15.3% 568 г
Ниацин 3.848 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.06 мг 2500 мг 11.2% 9.8% 889 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3170 г
Кремний, Si 3.818 мг 30 мг 12.7% 11.1% 786 г
Магний, Mg 52.03 мг 400 мг 13% 11.3% 769 г
Натрий, Na 143.52 мг 1300 мг 11% 9.6% 906 г
Сера, S 92.42 мг 1000 мг 9.2% 8% 1082 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 12.1% 720 г
Хлор, Cl 312.27 мг 2300 мг 13.6% 11.8% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 38.86 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 9.1% 956 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3212 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 42.2% 206 г
Литий, Li 10.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.4493 мг 2 мг 22.5% 19.6% 445 г
Медь, Cu 131.82 мкг 1000 мкг 13.2% 11.5% 759 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 7.1% 1216 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 8.764 мкг 55 мкг 15.9% 13.9% 628 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7329 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 16.9% 515 г
Цинк, Zn 0.887 мг 12 мг 7.4% 6.4% 1353 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.455 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 6.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с курицой составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С КУРИЦОЙ

Сендвич с курицой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 22,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 15,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Сендвич с курицой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с курицой, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы