Рецепт Салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Здоровье

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 150 г
Огурец маринованный 150 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.4% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.6 мкг 900 мкг 63.8% 144% 157 г
бета Каротин 3.447 мг 5 мг 68.9% 155.5% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.553 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 6.8% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 15.1% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3559 г
Макроэлементы
Калий, K 130.13 мг 2500 мг 5.2% 11.7% 1921 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3583 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2380 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8409 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 2.3% 9551 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2122 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6659 г
Микроэлементы
Бор, B 165.2 мкг ~
Ванадий, V 51.06 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 12.4% 1829 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 7.2% 3106 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 38.6% 584 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 32.1% 707 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 16.9% 1333 г
Молибден, Mo 9.063 мкг 70 мкг 12.9% 29.1% 772 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15516 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 32.3% 699 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3584 г

Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ

Салат Здоровье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 68,9 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат Здоровье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Здоровье, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Здоровье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги