Рецепт Лагман из курицы / не вкл макароны/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагман из курицы / не вкл макароны/
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 902 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 258 г |
| Подсолнечное масло FULA | 42 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 138 г |
| Томатная паста. Консервы | 142 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Помидоры в собственном соку Aushan | 414 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагман из курицы / не вкл макароны/".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 17.6% | 559 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.4% | 1536 г |
| альфа Каротин | 0.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 4.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 16.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 21.2% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1248 мг | 20 мг | 20.6% | 20.3% | 485 г |
| Ниацин | 5.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5903 г |
| Кремний, Si | 2.711 мг | 30 мг | 9% | 8.8% | 1107 г |
| Магний, Mg | 47.01 мг | 400 мг | 11.8% | 11.6% | 851 г |
| Натрий, Na | 499.88 мг | 1300 мг | 38.5% | 37.9% | 260 г |
| Сера, S | 138.39 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 11.7% | 843 г |
| Хлор, Cl | 787.26 мг | 2300 мг | 34.2% | 33.6% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 8.104 мкг | 10 мкг | 81% | 79.6% | 123 г |
| Литий, Li | 7.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2096 г |
| Медь, Cu | 112.47 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11% | 889 г |
| Молибден, Mo | 9.579 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.376 мкг | 55 мкг | 18.9% | 18.6% | 530 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5770 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 23.6% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.9769 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман из курицы / не вкл макароны/ составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.7 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН ИЗ КУРИЦЫ / НЕ ВКЛ МАКАРОНЫ/
Лагман из курицы / не вкл макароны/ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином C - 15,4 %, витамином PP - 20,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 81 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 18,9 %, хромом - 24 %
Чем полезен Лагман из курицы / не вкл макароны/
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Утренний коктейль с джемом
- Суп Куриный с картофелем и овсянкой
- Салат из свежих огурцов и помидоров.
- пирог
- Морская капуста
- Пшенная каша в пакете с черной смородиной.
- Тушеная картошка со свининой
- Мини лаваш
- Ванильный сахар
- Сатат огурцы и помидоры
- Салат для меня
- Домашние рагу
- Кукурузный крахмал
- Водка мороша карель.озера240420
- Киноа с грушей
- Фитнес торт
- Курица жареная
- Пшенично овсяный хлеб
- Заварной крем
- Тыквенный суп
- Доппельгерц актив Омега 3
- Селедка под шубой
- Сырники с изюмом
- Кукурузная
- Печенье
- Наполеон
- Гороховая
- Соевый соус
- Салат ,мой любимый
- Суп-пюре гороховый
- Куриные котлеты с морковью
- Хрустяшки
- Кокосовый батончик
- ТВорожный мус
- Горчица французская
- Лосось атлантический VICI
- Шоколадная колбаса
- Vaniljapillia 8/400
- Запеченный картофель+свекла
- Утренние галеты
- Щи из квашеной капусты 24.04
- Капуста в яйце жареная
- Помидоры в собственном соку Aushan
- Колбаски Мюнхенские
- Колбаски жарка
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы
- Котлеты с манкой №5 (24.04.20г)
- Йогурт Фруате питьевой 1,5%
- Макароны отварные
- Каша гречневая №16 (24.04.20г)
- Паста с тунцом
- Эскимо ванильное
- Крем суп шпинат
- Творог биобаланс
- Бомбар ореховый микс
- Капуста тушенная с курицей
- Курица с рисом и укроп
- Фрукты
- Грибы с овощами
- Минтай на подушке из укропа с лимоном
- Сушеный грецкий орех
- Пицца ПП
- Килька в томате
- Конфеты Ласпи
- Банановый хлеб
- КОЛБАСКИ СВИНЫЕ
- Макароны магнит 22.04
- Тыквенный крем-суп
- Мороженое на зелёной гречке
- Зелёный омлет
- Соус "Only Bazeliko"
- Печенье рисовое в глазури
- Салат огурец, авокадо, яйцо
- Суп куриный с перловкой 24.04
- Кейкпопсы эскимо
- Блинчики 2404
- Пирог с тыквой
- Котлеты из индейки с сыром и клетчаткой
- Сибас и салат
- Говяжий фарш тушенный в томатах под вином
- Haring 200g
- Горбуша натуральная консервы
- Сало копченое свиное
- Окорочка
- Салат Цезарь с курицей
- Салат редис огурец шпинат
- конфеты шоколадные Сириус свит
- Йодомарин
- Горбуша запечаня (моя)
- Зефир домашний на яблочном пюре
- Зубатка в соевом соусе
- riso jasmin
- Яблочные оладьи
- Гречка на молоке
- Ромовая баба
- Zucchero di coco integrale
- Farina di riso integrale
- Овсяные блинчики на кефире.
- Кето конфеты
- Блинчики с кабачками
Метки: Как приготовить Лагман из курицы / не вкл макароны/, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман из курицы / не вкл макароны/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
