Рецепт Суп из подосиновиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из подосиновиков

Бульон куриный 800 г
Подосиновик (Варка без слива) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 238 г
Картофель (Варка без слива) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из подосиновиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.1% 4660 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.5% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.4% 2545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 20.3% 1192 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9456 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 4.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6749 мг 20 мг 13.4% 32.4% 748 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 21.3% 1141 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4560 г
Кремний, Si 3.421 мг 30 мг 11.4% 27.5% 877 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5.8% 4180 г
Натрий, Na 91.06 мг 1300 мг 7% 16.9% 1428 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4417 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 14.3% 1688 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6294 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9740 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 16.4% 1477 г
Литий, Li 5.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 11.6% 2077 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 4.6% 5162 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 7% 3488 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75614 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6550 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп из подосиновиков составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПОДОСИНОВИКОВ

Суп из подосиновиков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кремнием - 11,4 %

Чем полезен Суп из подосиновиков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из подосиновиков, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из подосиновиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты