Рецепт Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 300 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 120 г
Приправа для птицы 5 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Для любителей овощей и курицы. Просто и не дорого

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.5% 2844 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 18.7% 839 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 439.333 мкг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 30.3% 518 г
бета Криптоксантин 0.993 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 6.7% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 17.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5331 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.7228 мг 20 мг 8.6% 13.5% 1161 г
Ниацин 1.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.37 мг 2500 мг 11% 17.2% 908 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 4.7% 3380 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 98% 160 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 9.9% 1580 г
Натрий, Na 823.3 мг 1300 мг 63.3% 99.2% 158 г
Сера, S 50.84 мг 1000 мг 5.1% 8% 1967 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 11% 1429 г
Хлор, Cl 1280.58 мг 2300 мг 55.7% 87.3% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 7.7% 2039 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 47.3% 331 г
Литий, Li 28.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 9.4% 1669 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 13.8% 1134 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 16.8% 933 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 187.5 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 7.1% 2220 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 63.21 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6328 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 22.3% 702 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2759 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (229.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ В СМЕТАНЕ

Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B6 - 11 %, калием - 11 %, кремнием - 62,5 %, хлором - 55,7 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картофелем и мексиканской смесью в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты