Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные отруби 60 г
Банан 80 г
Грецкий орех 25 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.2% 784 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.4% 434 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.5% 742 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 16.2% 253 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8491 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 82.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.537 мг 1.5 мг 35.8% 14.7% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 2% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 6.5% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 7.6% 542 г
Витамин В9, фолаты 36.941 мкг 400 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1603 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.587 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 4.676 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1069 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5496 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1291 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 7.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.15 мг 2500 мг 18.3% 7.5% 547 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Кремний, Si 45.059 мг 30 мг 150.2% 61.5% 67 г
Магний, Mg 131.88 мг 400 мг 33% 13.5% 303 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7259 г
Сера, S 86.27 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Фосфор, P 339.9 мг 800 мг 42.5% 17.4% 235 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 6% 678 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 4.7% 870 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 2.4665 мг 2 мг 123.3% 50.5% 81 г
Медь, Cu 292.32 мкг 1000 мкг 29.2% 12% 342 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3786 г
Никель, Ni 29.824 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 17.891 мкг 55 мкг 32.5% 13.3% 307 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 101.77 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 3930 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 1.6738 мг 12 мг 13.9% 5.7% 717 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.324 мг ~
Стигмастерол 0.324 мг ~
бета Ситостерол 2.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.353 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.762 г от 11.2 до 20.6 г 69.3% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.758 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 18,5 %, калием - 18,3 %, кремнием - 150,2 %, магнием - 33 %, фосфором - 42,5 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 123,3 %, медью - 29,2 %, селеном - 32,5 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги