Рецепт салат из огурца, помидора и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурца, помидора и сельдерея

Сельдерей 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Укроп 20 г
Петрушка 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурца, помидора и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 16% 875 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.2 мкг 900 мкг 27.9% 39.2% 358 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 42.4% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.469 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 29.06 мг 90 мг 32.3% 45.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 12.8% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2% 6974 г
Витамин К, филлохинон 96.1 мкг 120 мкг 80.1% 112.5% 125 г
Витамин РР, НЭ 0.5452 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3668 г
Макроэлементы
Калий, K 275.02 мг 2500 мг 11% 15.4% 909 г
Кальций, Ca 49.23 мг 1000 мг 4.9% 6.9% 2031 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 9.7% 1447 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3023 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20492 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.7% 1826 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8116 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2287 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9615 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 35.4% 397 г
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 13.5% 1039 г
Медь, Cu 86.05 мкг 1000 мкг 8.6% 12.1% 1162 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2036 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34602 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 10.1% 1381 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4655 г

Энергетическая ценность салат из огурца, помидора и сельдерея составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ПОМИДОРА И СЕЛЬДЕРЕЯ

салат из огурца, помидора и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 32,3 %, витамином K - 80,1 %, калием - 11 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен салат из огурца, помидора и сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурца, помидора и сельдерея, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурца, помидора и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы