Рецепт Сыроедческий брауни - кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыроедческий брауни - кексы

Финики 50 г
Овсяные Хлопья с Овсяными Отрубями [Nordic] 40 г
Грецкий орех 50 г
Какао-порошок, неподслащенный 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 55 г
Сироп Рожкового Дерева [Дары Памира] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий брауни - кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.8 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.3% 809 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.8% 341 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.9% 449 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 11.9% 225 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 4.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 25.543 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 1.4% 1971 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2555 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8375 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1088 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.61 мг 2500 мг 21.9% 5.8% 457 г
Кальций, Ca 66.52 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1503 г
Кремний, Si 52.022 мг 30 мг 173.4% 46.3% 58 г
Магний, Mg 105.37 мг 400 мг 26.3% 7% 380 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 0.8% 3356 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1928 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 6.5% 410 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 192.7 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 4.4% 603 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 9.4% 283 г
Литий, Li 3.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.9586 мг 2 мг 47.9% 12.8% 209 г
Медь, Cu 647.13 мкг 1000 мкг 64.7% 17.3% 155 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1553 г
Никель, Ni 47.122 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 3.415 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1611 г
Стронций, Sr 191.04 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 206.58 мкг 4000 мкг 5.2% 1.4% 1936 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 7.8% 344 г
Цинк, Zn 1.4146 мг 12 мг 11.8% 3.1% 848 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.692 г min 16.8 г 22% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.83 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 7.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.543 г ~
Прочие вещества
Кофеин 25 мг ~
Теобромин 223.587 мг ~

Энергетическая ценность Сыроедческий брауни - кексы составляет 374,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЕДЧЕСКИЙ БРАУНИ - КЕКСЫ

Сыроедческий брауни - кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, калием - 21,9 %, кремнием - 173,4 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 24,4 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 47,9 %, медью - 64,7 %, хромом - 29,1 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Сыроедческий брауни - кексы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыроедческий брауни - кексы, калорийность 374,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыроедческий брауни - кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты