Рецепт Салат (летний, с болгарским перцем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (летний, с болгарским перцем)

Огурец парниковый 175 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 26 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (летний, с болгарским перцем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.7% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 10.7% 1533 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.7% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.997 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13347 г
Витамин C, аскорбиновая 25.99 мг 90 мг 28.9% 47.6% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4617 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.64 мг 2500 мг 8.1% 13.3% 1228 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7675 г
Кремний, Si 28.163 мг 30 мг 93.9% 154.7% 107 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 3% 5642 г
Натрий, Na 9.71 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13388 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10953 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2658 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3681 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 53.2% 310 г
Литий, Li 17.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1794 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 11.9% 1383 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1791 г
Никель, Ni 5.893 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13064 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42283 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 11.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.2123 мг 12 мг 1.8% 3% 5652 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Салат (летний, с болгарским перцем) составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 384 гр (233.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЛЕТНИЙ, С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ)

Салат (летний, с болгарским перцем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат (летний, с болгарским перцем)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (летний, с болгарским перцем), калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (летний, с болгарским перцем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы