Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла

Фундук жареный 50 г
Немолоко Овсяное 0,5% [Сады Придонья] 150 г
Сухие Сливки [Фрима] 35 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 35 г
Сахарная Пудра [Приправыч] 40 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 15.1% 153 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 2.1% 1129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 5889 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.22 мг 15 мг 88.1% 20.3% 113 г
Витамин Н, биотин 9.268 мкг 50 мкг 18.5% 4.3% 539 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 0.7% 3280 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.46 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4068 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3711 г
Кремний, Si 6.098 мг 30 мг 20.3% 4.7% 492 г
Магний, Mg 51.22 мг 400 мг 12.8% 3% 781 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 42623 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5456 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.1% 2162 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5279 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.5% 667 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.6768 мг 2 мг 33.8% 7.8% 296 г
Медь, Cu 213.41 мкг 1000 мкг 21.3% 4.9% 469 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1933 г
Никель, Ni 4.268 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11000 г
Стронций, Sr 24.39 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 193237 г
Хром, Cr 20.73 мкг 50 мкг 41.5% 9.6% 241 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 0.6% 3936 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.805 г min 16.8 г 34.6% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.854 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.585 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 433,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА

Нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 88,1 %, витамином H - 18,5 %, кремнием - 20,3 %, магнием - 12,8 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 33,8 %, медью - 21,3 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Нутелла

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла, калорийность 433,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги