Рецепт Кето цукини с говядиной 360. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето цукини с говядиной 360

Кабачок 200 г
Говядина 1 кат. 100 г
Оливковое масло 20 г
Петрушка свежая 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Духовка 200. кабачок вынуть семена. посолить его. пожарить мясо. добавь специи. до испарения жидкости. смазать форму для запек. маслом. вмешать в мясо половину сыра и петрушку. остальной сыр наверх в конце. запесь 20 мин и поить соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето цукини с говядиной 360".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.5% 431 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.924 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 18.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 7.3% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3858 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 15% 418 г
Витамин РР, НЭ 3.2819 мг 20 мг 16.4% 10.3% 609 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Кальций, Ca 99.85 мг 1000 мг 10% 6.3% 1002 г
Кремний, Si 16.875 мг 30 мг 56.3% 35.2% 178 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2549 г
Натрий, Na 98.5 мг 1300 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Сера, S 86.86 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1151 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 8.5% 735 г
Хлор, Cl 140.04 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 16.3% 383 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Медь, Cu 83.04 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1204 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1476 г
Никель, Ni 3.139 мкг ~
Олово, Sn 21.03 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Цинк, Zn 1.394 мг 12 мг 11.6% 7.3% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 1.383 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.521 г min 16.8 г 38.8% 24.3%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето цукини с говядиной 360 составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЦУКИНИ С ГОВЯДИНОЙ 360

Кето цукини с говядиной 360 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 26,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Кето цукини с говядиной 360

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето цукини с говядиной 360, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето цукини с говядиной 360, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги