Рецепт Фрукты и орехи перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты и орехи перекус

Мед пчелиный 10 г
Яблоко 300 г
Миндаль 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты и орехи перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4531 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 8.3% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 9.4% 869 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7599 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9829 мг 20 мг 4.9% 4% 2035 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.14 мг 2500 мг 12.4% 10.2% 809 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 21.9% 375 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 5.7% 1427 г
Натрий, Na 23.54 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5523 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1.6% 4950 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.7% 1431 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 227.5 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 10.3% 795 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7282 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 16.3% 504 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 10.7% 771 г
Медь, Cu 134.11 мкг 1000 мкг 13.4% 11% 746 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 8.3% 991 г
Никель, Ni 32.286 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8088 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7399 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3007 г
Цирконий, Zr 4.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 45.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.04 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.423 г ~

Энергетическая ценность Фрукты и орехи перекус составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ И ОРЕХИ ПЕРЕКУС

Фрукты и орехи перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, калием - 12,4 %, кремнием - 26,7 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 13 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Фрукты и орехи перекус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты и орехи перекус, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты и орехи перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты