Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с творогом

Манная крупа 200 г
Творог 5% жирности 300 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Сахар песок 138 г
Яйцо куриное 110 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7% 685 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7% 687 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.223 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 9.2% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.521 мкг 50 мкг 11% 5.3% 906 г
Витамин РР, НЭ 2.5027 мг 20 мг 12.5% 6% 799 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.53 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2109 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1056 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 2% 2357 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 2% 2459 г
Натрий, Na 186.25 мг 1300 мг 14.3% 6.9% 698 г
Сера, S 110.33 мг 1000 мг 11% 5.3% 906 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 7.9% 607 г
Хлор, Cl 84.9 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 21.85 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.9% 2517 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 35.1% 137 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.4% 1988 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2067 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 4.6% 1043 г
Никель, Ni 2.439 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 13.614 мкг 55 мкг 24.8% 11.9% 404 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ТВОРОГОМ

Манник с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 72,9 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Манник с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с творогом, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги