Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Банан (Запекание) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Измельчи банан вилкой, всыпь хлопья и перемешай. На противень постели пергамент и ложкой сформируй печенье и выпекай на 180 градусах 15-20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.6% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.8% 524 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.2% 500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 8.5% 545 г
Витамин В9, фолаты 9.646 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3% 1542 г
Витамин Н, биотин 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 10.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3591 мг 20 мг 11.8% 5.4% 848 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.16 мг 2500 мг 17.4% 8% 576 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3617 г
Кремний, Si 70.148 мг 30 мг 233.8% 107.5% 43 г
Магний, Mg 85.92 мг 400 мг 21.5% 9.9% 466 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3557 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2% 2334 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 8.4% 547 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 338.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 4.8% 958 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 9.2% 501 г
Литий, Li 3.006 мкг ~
Марганец, Mn 1.6444 мг 2 мг 82.2% 37.8% 122 г
Медь, Cu 242.56 мкг 1000 мкг 24.3% 11.2% 412 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2846 г
Никель, Ni 3.644 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 9.97 мкг 55 мкг 18.1% 8.3% 552 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.3008 мг 12 мг 10.8% 5% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 17,4 %, кремнием - 233,8 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 82,2 %, медью - 24,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты