Рецепт Шоколадно-медовый кекс (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-медовый кекс (на воде)

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Мед пчелиный 70 г
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок 30 г
Манная крупа (Запекание) 260 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-медовый кекс (на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 8.5% 652 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3317 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.18 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3569 г
Кремний, Si 1.997 мг 30 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1594 г
Натрий, Na 190.76 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 681 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 34.28 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4% 1381 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 8.515 мкг 10 мкг 85.2% 47.5% 117 г
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 9.4% 596 г
Медь, Cu 212.95 мкг 1000 мкг 21.3% 11.9% 470 г
Молибден, Mo 6.727 мкг 70 мкг 9.6% 5.4% 1041 г
Никель, Ni 3.827 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 72.58 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5511 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-медовый кекс (на воде) составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (122 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ КЕКС (НА ВОДЕ)

Шоколадно-медовый кекс (на воде) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 85,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Шоколадно-медовый кекс (на воде)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-медовый кекс (на воде), калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-медовый кекс (на воде), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги