Войти

Рецепт Печенье мокка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье мокка

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сахар песок 124 г
Яичный желток куриный 56 г
Сметана 10% [Веселый Молочник] 53 г
Какао-порошок 32 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мокка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.3 ккал 1684 ккал 21.8% 6% 460 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7% 392 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 6.5% 422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 4.4% 612 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В4, холин 81.33 мг 500 мг 16.3% 4.4% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.752 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8418 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 1.8% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 2.5% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 3% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8035 мг 20 мг 4% 1.1% 2489 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.26 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2445 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 1.7% 1567 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16582 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4486 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 3.2% 849 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 3% 903 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4601 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 6.2% 440 г
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 3.7% 745 г
Медь, Cu 271.26 мкг 1000 мкг 27.1% 7.4% 369 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1611 г
Селен, Se 5.654 мкг 55 мкг 10.3% 2.8% 973 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28229 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.7264 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.98 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.883 г min 16.8 г 23.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье мокка составляет 366,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОККА

Печенье мокка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 16,3 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 11,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 13,4 %, медью - 27,1 %

Чем полезен Печенье мокка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье мокка, калорийность 366,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье мокка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
0 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0