Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кефир 1 проц. 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.1% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 7.3% 4688 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 18.2% 1915 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 16.8% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 21.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 5.6% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 22% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 15.4% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 14.7% 2398 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 22.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6668 мг 20 мг 3.3% 11.5% 2999 г
Макроэлементы
Калий, K 176.23 мг 2500 мг 7% 24.5% 1419 г
Кальций, Ca 76.22 мг 1000 мг 7.6% 26.6% 1312 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 13.6% 2541 г
Натрий, Na 211.9 мг 1300 мг 16.3% 57% 613 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6849 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 26.9% 1294 г
Хлор, Cl 347.58 мг 2300 мг 15.1% 52.8% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4839 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 13.6% 2542 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 43% 812 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 24.1% 1444 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 21% 1668 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 16.8% 2080 г
Селен, Se 1.427 мкг 55 мкг 2.6% 9.1% 3854 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22805 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 26.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 9.8% 3527 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты