Рецепт Кабачки с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром и чесноком

Кабачок (Жарка) 333 г
Подсолнечное масло 35 г
Чеснок (Пассерование) 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 28 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 77 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16% 329 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.4 мг 15 мг 36% 19% 278 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.584 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.69 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Кальций, Ca 169.94 мг 1000 мг 17% 9% 588 г
Кремний, Si 20.046 мг 30 мг 66.8% 35.2% 150 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Натрий, Na 170.38 мг 1300 мг 13.1% 6.9% 763 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 6.6% 798 г
Хлор, Cl 212.5 мг 2300 мг 9.2% 4.8% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 5.6% 932 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1473 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2626 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 2.9% 1790 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117302 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.8059 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.445 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.119 г min 16.8 г 24.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.781 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36 %, кальцием - 17 %, кремнием - 66,8 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Кабачки с сыром и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и чесноком, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы