Рецепт Запеканка с кабачками, фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачками, фасолью и курицей

Кабачок (Запекание) 500 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 264 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Термостатная [Активия] 170 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками, фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.6% 667 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5.2% 1718 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 11.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 9.558 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 12.2% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.1% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4018 мг 20 мг 12% 10.8% 833 г
Ниацин 3.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.69 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1133 г
Кальций, Ca 132.72 мг 1000 мг 13.3% 12% 753 г
Кремний, Si 13.854 мг 30 мг 46.2% 41.7% 217 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 7.2% 1252 г
Натрий, Na 141.74 мг 1300 мг 10.9% 9.8% 917 г
Сера, S 101.13 мг 1000 мг 10.1% 9.1% 989 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 15.4% 590 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2616 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 26% 347 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 3.6% 2506 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 4.9% 1849 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 7.103 мкг 55 мкг 12.9% 11.7% 774 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10624 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 12.6% 722 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 8.1% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками, фасолью и курицей составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ, ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Запеканка с кабачками, фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 12,9 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Запеканка с кабачками, фасолью и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачками, фасолью и курицей, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачками, фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты