Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 30 г
Помидоры (томаты) 100 г
Салат 50 г
Руккола, сырая 20 г
Соль столовая 1 г
Масло оливковое 17 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.9% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 25.3% 598 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 28.7% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.937 мкг 400 мкг 5% 7.6% 2006 г
Витамин C, аскорбиновая 37.84 мг 90 мг 42% 63.7% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 10.2% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6510 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 53.3% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.5601 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 12.9% 1179 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2786 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1859 г
Натрий, Na 141.42 мг 1300 мг 10.9% 16.5% 919 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15949 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.1% 2492 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6510 г
Микроэлементы
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 7% 2182 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4839 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 47% 322 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 15.2% 998 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 15.5% 976 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1787 г
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23866 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 13.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4839 г

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 42 %, витамином K - 35,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат овощной с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты