Рецепт Заливной пирог с мясом - Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с мясом - Маша

Куриная грудка (филе)	500 г
Томатный соус, консервированный	250 г
Ржаная мука, обдирная	200 г
Кефир 2,5% жирности	300 г
Яйцо куриное	95 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Кунжут	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Орегано, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с мясом - Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	13%	514 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.5%	1474 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	4.2%	1599 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9%	741 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.9%	3602 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.4 мкг	900 мкг	4.9%	3.3%	2027 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.123 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1%	6849 г
бета Криптоксантин	0.723 мкг	~
Ликопин	3216.799 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	5.5%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	5.9%	1118 г
Витамин В4, холин	73.05 мг	500 мг	14.6%	9.7%	684 г
Витамин В5, пантотеновая	1.078 мг	5 мг	21.6%	14.4%	464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.473 мг	2 мг	23.7%	15.8%	423 г
Витамин В9, фолаты	18.198 мкг	400 мкг	4.5%	3%	2198 г
Витамин В12, кобаламин	0.254 мкг	3 мкг	8.5%	5.7%	1181 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	1.3%	4945 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.038 мг	15 мг	6.9%	4.6%	1445 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.225 мкг	50 мкг	6.5%	4.3%	1550 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.2%	3000 г
Витамин РР, НЭ	4.8782 мг	20 мг	24.4%	16.3%	410 г
Ниацин	5.283 мг	~
Бетаин	0.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.28 мг	2500 мг	13.1%	8.7%	766 г
Кальций, Ca	57.81 мг	1000 мг	5.8%	3.9%	1730 г
Кремний, Si	0.369 мг	30 мг	1.2%	0.8%	8130 г
Магний, Mg	61.25 мг	400 мг	15.3%	10.2%	653 г
Натрий, Na	163.84 мг	1300 мг	12.6%	8.4%	793 г
Сера, S	143.73 мг	1000 мг	14.4%	9.6%	696 г
Фосфор, P	164.2 мг	800 мг	20.5%	13.7%	487 г
Хлор, Cl	79.96 мг	2300 мг	3.5%	2.3%	2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.915 мг	18 мг	10.6%	7.1%	940 г
Йод, I	7.77 мкг	150 мкг	5.2%	3.5%	1931 г
Кобальт, Co	5.272 мкг	10 мкг	52.7%	35.1%	190 г
Литий, Li	0.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.3041 мг	2 мг	15.2%	10.1%	658 г
Медь, Cu	122.14 мкг	1000 мкг	12.2%	8.1%	819 г
Молибден, Mo	8.222 мкг	70 мкг	11.7%	7.8%	851 г
Никель, Ni	0.352 мкг	~
Олово, Sn	3.61 мкг	~
Селен, Se	16.697 мкг	55 мкг	30.4%	20.3%	329 г
Стронций, Sr	4.75 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	85.73 мкг	4000 мкг	2.1%	1.4%	4666 г
Хром, Cr	12.49 мкг	50 мкг	25%	16.7%	400 г
Цинк, Zn	1.1182 мг	12 мг	9.3%	6.2%	1073 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	1.002 г	~
Валин	0.774 г	~
Гистидин*	0.683 г	~
Изолейцин	0.656 г	~
Лейцин	1.133 г	~
Лизин	1.369 г	~
Метионин	0.271 г	~
Метионин + Цистеин	0.518 г	~
Треонин	0.628 г	~
Триптофан	0.217 г	~
Фенилаланин	0.653 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.755 г	~
Аспарагиновая кислота	1.188 г	~
Гидроксипролин	0.097 г	~
Глицин	0.557 г	~
Глутаминовая кислота	1.991 г	~
Пролин	0.618 г	~
Серин	0.639 г	~
Тирозин	0.514 г	~
Цистеин	0.257 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.286 мг	~
бета Ситостерол	0.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.64 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.303 г	min 16.8 г	7.8%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.393 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Заливной пирог с мясом - Маша составляет 150 кКал.

Порция = 270 гр (405 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ - МАША

Заливной пирог с мясом - Маша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 13,1 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 52,7 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 30,4 %, хромом - 25 %

Чем полезен Заливной пирог с мясом - Маша

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливной пирог с мясом - Маша, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с мясом - Маша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе