Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 9% жирности | 430 г |
Ванильный экстракт | 4 г |
Сахар песок | 55 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
Сахар песок | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.9% | 710 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.6% | 747 г |
Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3% | 1415 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
Витамин В4, холин | 54.99 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.1% | 1337 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 25.33 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.7% | 733 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
Витамин Н, биотин | 4.226 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6949 мг | 20 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2150 г |
Кальций, Ca | 83.34 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
Кремний, Si | 1.405 мг | 30 мг | 4.7% | 2% | 2135 г |
Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2468 г |
Натрий, Na | 222.54 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.2% | 584 г |
Сера, S | 97.93 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 6.7% | 622 г |
Хлор, Cl | 376.87 мг | 2300 мг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 392.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7.4% | 561 г |
Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 4.4% | 958 г |
Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
Молибден, Mo | 8.56 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.758 мкг | 55 мкг | 25% | 10.5% | 400 г |
Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
Цинк, Zn | 0.5691 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2109 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.858 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.65 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.01 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки домашние составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 239 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 31.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 47.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|