Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк

Банан (Запекание) 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог мягкий 125 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Какао-порошок 7 г
Мак, семя 7 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.7% 898 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1822 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5980 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4298 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 5.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.627 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Кальций, Ca 62.73 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Кремний, Si 24.871 мг 30 мг 82.9% 42.7% 121 г
Магний, Mg 50.89 мг 400 мг 12.7% 6.5% 786 г
Натрий, Na 532.9 мг 1300 мг 41% 21.1% 244 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 7.1% 727 г
Хлор, Cl 45.94 мг 2300 мг 2% 1% 5007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5.2% 988 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 12% 430 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.5947 мг 2 мг 29.7% 15.3% 336 г
Медь, Cu 224.67 мкг 1000 мкг 22.5% 11.6% 445 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1955 г
Никель, Ni 3.112 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 8.654 мкг 55 мкг 15.7% 8.1% 636 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22857 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 138 гр (267.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

Магкейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 29,7 %, медью - 22,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Магкейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы