Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Бульон куриный 2000 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Куриный фарш 160 г
Яйцо куриное 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 38 г
Картофель (Варка без слива) 317 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 9.6% 1768 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 9.8% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.8% 1935 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7472 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3563 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 14.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.8351 мг 20 мг 9.2% 15.5% 1090 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.61 мг 2500 мг 7.8% 13.2% 1285 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12953 г
Кремний, Si 5.664 мг 30 мг 18.9% 31.9% 530 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4233 г
Натрий, Na 114.37 мг 1300 мг 8.8% 14.9% 1137 г
Сера, S 37.25 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2685 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 9.3% 1806 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4557 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 14.7% 1149 г
Литий, Li 5.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 3.4% 4926 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 11.8% 1421 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 2.9% 5917 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 2.772 мкг 55 мкг 5% 8.4% 1984 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69204 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3991 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты