Рецепт Котлеты из филе бёдер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из филе бёдер

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 800 г
Лук репчатый 60 г
Батон (простой) белого хлеба 82 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 110 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе бёдер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.5% 585 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.3% 496 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.823 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14169 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3385 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5908 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.69 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7421 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23423 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8453 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4278 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13139 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 6.4% 881 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3899 г
Медь, Cu 12.42 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8052 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4919 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13682 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Котлеты из филе бёдер составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ БЁДЕР

Котлеты из филе бёдер богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Котлеты из филе бёдер

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из филе бёдер, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из филе бёдер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты