Рецепт Борщ постный•/без зажарки/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ постный•/без зажарки/
| Свекла (Варка без слива) | 165 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 330 г |
| Сок томатный | 530 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный•/без зажарки/".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.3% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 56.5% | 660 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 58.7% | 632 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 7.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 21.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.3% | 5886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 45.7% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 4.8% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 74% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5527 мг | 20 мг | 2.8% | 10.4% | 3619 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.95 мг | 2500 мг | 9.1% | 33.8% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.2% | 4591 г |
| Кремний, Si | 13.204 мг | 30 мг | 44% | 163.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 12.6% | 2948 г |
| Натрий, Na | 186.17 мг | 1300 мг | 14.3% | 53.2% | 698 г |
| Сера, S | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 7.4% | 5043 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 14.1% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 297.63 мг | 2300 мг | 12.9% | 48% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 12.6% | 2956 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 72.9% | 511 г |
| Литий, Li | 10.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 17.8% | 2086 г |
| Медь, Cu | 81.2 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 30.1% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 21.2% | 1759 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.3% | 10593 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 19.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2532 мг | 12 мг | 2.1% | 7.8% | 4739 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ постный•/без зажарки/ составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ•/БЕЗ ЗАЖАРКИ/
Борщ постный•/без зажарки/ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 44 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Борщ постный•/без зажарки/
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с ягодами
- Смузи
- Батончик неглазированный малиновый чизкейк Bombbar
- Килька в томате
- Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками
- Квашені оливки Olive verdi dolce giganti
- Мука черемухи
- Сиртаки
- Салат из огурцов с сиртаки
- Водоросли Ха Яши Вакаме
- Пицца ТРИКОЛОР
- Оладьи из Кабачков
- Паштет из утиной печени
- Капуста цветная жареная
- Пирог с ревенем
- Конфеты фундук по-швейцарски
- Салат из помидоров и Лука
- Рикотта ЕГОРЛЫК МОЛОКО
- Овсяное печенье
- Трубочки творожные
- Чизкейк с творогом и рикоттой
- Смузи-семечка
- Котлеты из рыбной консервы
- САЛАТ ОВОЩНОЙ
- Нефритовые трюфели
- Картошка у мамы тушоная со свининой
- Твикс с солёной карамелью
- Камбала
- Судак в духовке
- Milk 3,2%
- Лосось малосоленый
- Детокс-смузи с бананом и клубникой
- Конфеты дыня с грецким орехом Eco Foods
- Творожный десерт
- Салат с луком и яйцом
- Запеканка с вишней
- Пангасиус жареный
- сыр Рамзес 45%
- Творожная запеканка с грушей
- Запеканка 9%
- Минтай в томате с луком и морковью
- Индейка вырезка варено-копченная
- Салат крабовый
- Хлеб плеза лен
- Паста фундук
- Творожный омлет
- ПМ ШАМПИНЬОНЫ С ЯЙЦОМ
- Тунец консервированный Спецзаказ
- Лавандовые бомбочки
- Не молоко овсяное 3,2%
- Торт Наполеон
- Блинчики
- Вівсяні пластівці Холмс 7 злаків
- Апельсин-Кизил
- Куриный суп-пюре из кабачков
- Борщ зеленый
- Оладьи на кефире
- Аевит
- Свекольные
- Рикотта Лайт
- Треска под овощным жульеном
- Peanut butter
- Суп с кимчи и свининой КНМ Корея
- Перец, фаршированный чечевицей
- Салат овощной
- хлеб литовский
- Молодой картофель
- Моцарелла
- Салат с яйцом и курицей
- Кетчуп Red Hot
- Чипсы Lays Вогняні реберця
- Смузи творожно-клубничный
- Хачапури Ленив МОЙ 2020—05—30
- Борщ зеленый
- Салат зеленый с яйцом и маслом
- Картошка из творога
- Салат_с_копчушкой_и_краб\мясом
- Котлеты из говядины
- Плов
- Гречка 1
- Кабачковая пицца
- Икра красная имитированная
- Салат из огурцов и яиц с майонезом
- Сырные кексы
- Dejun boieresc
- Салат зимний
- Активиа биойогурт с клубникой
- Сок мультифрукт
- Маринованные огурцы
- Мусс
- Салат из печени трески
- Наполеон
- Замороженые овощи Junior mix - брокколи, желтая морковь, мини морковь, цветная капуста
- Омлет с кефиром
- Сырники
- Колбаса русская с натуральным молоком
- Колбасное изделие сырокопченое «Брауншвейгер»
- Салат со свежими овощами и зеленью
- Масло подсолнечное
- Овощички
Метки: Как приготовить Борщ постный•/без зажарки/, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный•/без зажарки/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
140.5
11.7
2.8
15.7
10
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
165
6.5
13.7
4.2
0
Вафли чечевичные
184.5
15.5
4
21.8
11
Интересные блоги
