Рецепт Борщ с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Сок томатный 800 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная 400 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.3% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.7% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 12.8% 1744 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 13.9% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 12.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.2% 3158 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 6.5% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.551 мкг 400 мкг 5.6% 12.5% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 11.6% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1497 мг 20 мг 5.7% 12.8% 1740 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.68 мг 2500 мг 8% 17.9% 1252 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 4% 5596 г
Кремний, Si 5.982 мг 30 мг 19.9% 44.5% 502 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2976 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 6% 3657 г
Сера, S 45.72 мг 1000 мг 4.6% 10.3% 2187 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 15.9% 1413 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2429 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 22.8% 978 г
Литий, Li 5.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2370 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 18.3% 1215 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4808 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 4.531 мкг 55 мкг 8.2% 18.3% 1214 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89686 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.5444 мг 12 мг 4.5% 10.1% 2204 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Борщ с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %

Чем полезен Борщ с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с чечевицей, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы